e dalla Pro Loco di Menfi dal titolo Inycon Blue Fish. In programma momenti di divulgazione sui temi della pesca e dei risvolti legati allo sviluppo del turismo enogastronomico ma anche show cooking. L'evento, che si svolgerà a Casa Planeta,  è uno di quelli promossi dal Flag “Il Sole e l’Azzurro – Tra Selinunte, Sciacca e Vigata” in tutti i comuni che ne fanno parte. Tra questi c'è anche Menfi. Già domani e sabato ci saranno i primi momenti. Domenica prossima a partire dalle ore 11 ci sarà un nuovo incontro sul tema “Le opportunità del mare: valorizzazione dei prodotti ittici, patrimonio culturale e ambientale”. Sotto i riflettori gli aspetti promozionali ma anche quelli economici ed ambientali. Dopo il seminario ci sarà uno Show-Cooking (su prenotazione) a cura di Liborio Bivona, chef e titolare del ristorante “La Piazzetta” ed Eliana Natoli, chef del ristorante “Maharia” con musiche della tradizione siciliana a cura di Francesca Gambino e Accursio Alesi. Nel frattempo se i dati sulla pandemia continuano ad essere incoraggianti il sindaco Mauceri annuncia che l'anno prossimo tornerà la festa del vino di Inycon. Sperando che a breve Menfi possa ottenere il riconoscimento di città del vino.