Comune di Lucca Sicula, con la Cassa Depositi e Prestiti, vi lavorano cinque addetti e, a pieno regime, fornisce pasti caldi per quasi 200 studenti. E' stata inaugurata ieri mattina la nuova cucina industriale che l'amministrazione comunale, guidata dal sindaco Salvatore Dazzo, ha messo a disposizione della mensa scolastica e dei piccoli che frequentano i plessi dell'Infanzia, della Primaria e della Secondaria di Primo Grado. In questo modo, si eviterà, come avveniva in passato, di esternalizzare il servizio, con un notevole risparmio sui costi a carico delle famiglie.
All'inaugurazione, oltre al sindaco Dazzo, hanno preso parte il dirigente scolastico Vito Ferrantelli, la vicepreside Rosanna Danna, esponenti del Comune di Lucca, don Gaspare Sutera, parroco della locale Chiesa Madre, gli addetti della mensa, studenti e personale scolastico.