hanno assistito ad una lezione di veterinaria tenuta da Vincenzo Paolo Monteverde, Dirigente Medico Veterinario dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia.
Un interessante momento di formazione ed informazione, confronto e discussione su diverse tematiche che hanno avuto come comune divisore il rapporto Uomo - Animale - Ambiente.
Un breve ma intenso viaggio, all’interno dell'affascinante professione del Medico Veterinario e del Ruolo dell’istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia quale attore nella sorveglianza epidemiologica e nella ricerca scientifica nell’ambito della sanità animale e garante per la salvaguardia del benessere animale, delle produzioni d'origine animale, della sicurezza alimentare del controllo e monitoraggio delle zoonosi e degli spiaggiamenti delle tartarughe marine in difficoltà.
Tra gli argomenti trattati anche i principali strumenti di prevenzione quali il concetto di biosicurezza, pericolo e rischio, certificazione degli allevamenti zootecnici e le certificazioni di qualità dei prodotti d’origine animale sino ad arrivare agli animali “sentinella” ed al monitoraggio e controllo dei “pet pest”.
A margine dell’incontro, sono stati mostrati alcuni preparati citologici ed istologici,compatibili con alcune malattie come la Leishmaniosi o la Rickettsiosi. Per gli studenti dell’Agrario di Sciacca è stata anche l’occasione di approfondire gli aspetti di una professione, quella del veterinario, in vista della futura scelta dell’indirizzo universitario.