Alla sua memoria è intitolata, a Sciacca, la piazza sulla quale si affaccia la Basilica della Madonna del Soccorso.

Don Minzoni, nato a Ravenna, dedicò la propria vita agli ultimi ed ai giovani, improntando il suo impegno civile e religioso sui principi della giustizia sociale, della fratellanza e della Democrazia. Fu ucciso dai ras fascisti ravennati perché aveva osato contrapporre il modello cristiano di educazione dei giovani a quello del regime appena nato, e non aveva avuto alcun timore a criticare i metodi violenti del fascio locale.
Oggi, alle ore 18 e 30,proprio nella piazza a lui intitolata, conosciuta dai più come Piazza Duomo, la sede saccense dell'Associazione Nazionale Partigiani Italiani deporrà una corona di fiori in sua memoria e padre Nino Giarraputo la benedirà. Successivamente presso la chiesa Madre ci sarà una commemorazione.