"Amato Vetrano" di Sciacca, guidato dalla dirigente Nellina Librici, nell'ambito del progetto di educazione alimentare denominato "Facefood: Esperienze alla pari - Laboratori di cucina sana con prodotti del territorio”, realizzato in collaborazione con l’Ufficio di “Educazione e promozione alla salute” del Distretto di Sciacca dell’Asp di Agrigento ed il gruppo interistituzionale “educazione alimentare e corretti stili di vita”.
Un progetto rivolto agli alunni delle scuole secondarie di primo grado del distretto di Sciacca che si sviluppa attraverso la elaborazione e realizzazione di “spuntini sani ma sfiziosi” utilizzando come ingredienti prodotti tipici della Dieta Mediterranea, in particolare frutta e verdura locali e di stagione.
Gli alunni dell’Istituto Alberghiero hanno guidato gli alunni delle scuole secondarie di primo grado in questa esperienza laboratoriale di cucina. L'attività laboratoriale ha coinvolto nella prima giornata gli alunni dell’Istituto comprensivo “Dante Alighieri” di Sciacca.
Giovedì prossimo 7 marzo l'iniziativa coinvolgerà gli alunni del comprensivo “Inveges”. Non solo attività laboratoriali: nell'ambito delle due giornate anche un convegno sulla importanza della merenda sana, a cura dell'associazione culturale pediatri Empedocle e dell'associazione biologi nutrizionisti. E per finire, la visita presso l’Azienda Agraria, la Cantina e l’Orto dell'istituto "Amato Vetrano" di Sciacca.