Domani, con inizio alle ore 16.30, all’ex convento di San Francesco si parlerà delle strategie di filiera da mettere in atto per raggiungere l’obiettivo. Diversi i temi che saranno affrontati, dall’importanza della cooperazione a quella delle certificazioni di qualità, dalle innovazioni in olivicoltura al ruolo delle organizzazioni professionali agricole.