Promozione dei prodotti locali che ieri si è conclusa in bellezza. Cinque giorni di convegni, approfondimenti, buon cibo e spettacoli. Dal 27 al 31 Luglio il comune ciancianese ha indossato le sue vesti più belle, facendo conoscere le proprie peculiarità ai tanti visitatori che hanno preso parte alle numerose iniziative in programma.
Per il centro agrigentino una grossa vetrina, in particolare, riguardo la produzione di grani antichi, attualmente, tornati alla ribalta. L'amministrazione comunale, guidata dal sindaco Francesco Martorana, ha scommesso molto, negli ultimi anni, anche su altri cereali, legumi e svariate produzioni biologiche, con l'obiettivo è quello di far diventare Cianciana una sorta di capitale del sud.
Tra convegni, incontri e dibattiti, coordinati e presentati dalla giornalista Rosy Abruzzo, svariati professoniosti sono intervenuti alla Sagra del Raccolto. La manifestazione ha anche ricevuto il contributo di Confimpresa-Euromed che ha organizzato due workshop, uno dedicato alle imprese, ed un secondo sul mondo biologico.
A far da cornice agli approfondimenti, naturalemente, gli stand degustativi di numerose aziende provenienti un po’ da tutta Sicilia. Non sono mancati, anche, momenti folkloristici, musicali e di cabaret. Ospiti di punta, riguardo l’intrattenimento, sono stati i “Respinti”, “I 4 gusti”ed Ernesto Maria Ponte. Si sono susseguiti: show cooking a cura di rinomati chef quali Laura Savaia e Gianfranco Dainotti; masterclass di bar cocktail di Gianluca Nardone e poi tante altre personalità che hanno arricchito la sagra.
“Abbiamo lavorato sodo – ha dichiarato l'assessore comunale Liborio Curaba – per la buona riuscita dell'evento. Non abbiamo lasciato nulla al caso, il nostro obiettivo è quello di creare sviluppo ed occupazione nel nostro territorio, ecco perché non ci limiteremo a questi cinque giorni di Sagra”.
“Vogliamo mettere un freno alle partenze per lavoro dei nostri giovani - ha infatti aggiunto l'assessore Francesco Alfano – e per raggiungere questo obiettivo ci siamo spesi in tutti i modi. Abbiamo la fortuna di avere una terra dove germoglia ricchezza se coltivata con amore. Sui grani antichi, oltre che sui legumi e cereali in generale, ci scommettiamo il futuro”.
“Dire che siamo soddisfatti è poco – poi ha concluso il sindaco Francesco Martorana”. Abbiamo colto nel segno. Le numerose presenze che abbiamo avuto in città, confermano l’ottima scelta fatta da questa amministrazione”, rimandando, così, alla prossima edizione de “La sagra del Raccolto dei grani antichi” a Cianciana.