Continuano, infatti, di giorno in giorno, a trapelare i nomi della settima edizione della manifestazione dedicata al buon cibo della tradizione mediterranea, organizzata dalle società Futuris e Record Eventi, in collaborazione con la Pro Loco Sciacca Terme. Una manifestazione ormai consolidata, tra gli eventi di punta dell’estate saccense, che gode del sostegno della Regione Siciliana e del patrocinio del Comune di Sciacca.
Dall’11 al 13 settembre, nell’atrio inferiore del Palazzo dei Gesuiti di Sciacca, andranno in scena, anche quest’anno, talk show, cooking show e degustazioni che, nel totale rispetto delle norme anti covid-19, regaleranno al pubblico il meglio dell’esperienza che in questi anni Azzurro Food ha saputo offrire nel tempo.
Ospite di punta della prima serata della manifestazione sarà, dunque, Lila Bentivegna, l’ 11 settembre a partire dalle ore 21.00. L’ emergente e talentuosa chef del ristorante “Hostaria del Vicolo”, è una cuoca innamorata dei presidi Slow Food, che ama impastare le farine di grani antichi e rivisitare le ricette della nonna. Lila Bentivegna sarà protagonista di un cooking show dal titolo “La cucina che sorride” e presenterà il piatto della tradizione la 'Minestra di sarde della nonna Lilla' raccontando dettagliatamente tutte le fasi di realizzazione e dando l’opportunità a tutti i presenti di degustare gratuitamente il piatto realizzato dalla chef.
L’ingresso alla manifestazione sarà gratuito, contingentato ed esclusivamente su prenotazione fino ad esaurimento posti, nel pieno rispetto delle normative anti covid-19.