valori ed i principi più sani della provincia italiana, Federico Quaranta, presentatore de “Il Provinciale”, si è recato nella Valle del fiume Platani e dei Monti Sicani, all'interno della Sicilia, un forziere ricco di fascino tra le province di Agrigento e Caltanissetta. Un viaggio nei saperi, nei sapori e nelle tradizioni dell'area più interna dell'agrigentino, con protagoniste, in particolar modo, le comunità di Santo Stefano Quisquina, San Biagio Platani e Casteltermini, con la sua miniera di zolfo, ormai abbandonata, quella di Cozzo Disi. Il reportage si è soffermato sulle coltivazioni di olive, ma anche sulla zootecnica del territorio, quella relativa, soprattutto, alla vacca modicana e alla capra girgentena. Vi proponiamo adesso alcuni spezzoni del programma.