Un successo grazie ai quasi 4 milioni di fan e più di 10 milioni di visualizzazione dei suoi tutorial dove si realizzano torte, primi sfiziosi, secondi fantasiosi, frutti di ingredienti semplici, di preparazioni veloci e dai risultati perfetti per tutti. Stiamo parlando di Benedetta Rossi, nata e cresciuta in campagna dove vive ancora, con la passione per la cucina ereditata dai genitori, che gestiscono un agriturismo e un ristorante nelle Marche dove Benedetta ha lavorato per anni e in seguito, portando avanti la tradizione di famiglia, ha aperto un agriturismo insieme al marito Marco che ormai è diventato il suo principale sostenitore e cameramen per i suoi video tutorial. Il segreto del suo successo è proprio la formula del “come fatto in casa”, metodi e usitramandati da madre in figlia, che condivide sul web attraverso una sua pagina fattoincasadabenedetta.it e sui libri. Dopo il successo editoriale del primo volume, che raccoglie oltre 170 ricette, le più amate e molte altre inedite: dall’impasto base per dolci pronto in un minuto ai cornetti salati, ma anche golosissime torte e dessert al cucchiaio, adesso un’altra pubblicazione con un nuovo contenitore di ricette furbe, grandi classici, le novità più gustose facili e veloci. “Fatto in casa da Benedetta 2”, presentato ieri al circolo di cultura e promosso dalla libreria Ubik di Sciacca. 320 pagine, 160 foto, più di 200 ricette di cui molte inedite. La cucina è fantasia, semplicità e genuinità: pochi ingredienti cercati tra quelli che abbiamo in casa, per piatti originali e gustosissimi che rallegreranno la nostra tavola anche a Natale.