Cuochi e Pasticcieri di Agrigento “Salvatore Schifano”. L'iniziativa si è tenuta alla Reggia di Kokalos ed ha coniugato i tradizionali sapori della cucina mediterranea e la beneficenza. Come ogni anno, l’evento ha riunito i soci e le loro famiglie in un’atmosfera festosa e conviviale, arricchita da numerose attività pensate per intrattenere e coinvolgere tutti i partecipanti.
La serata è stata caratterizzata da un menu eccezionale, curato con maestria dagli chef Fabio Saluzzo, Michele Bono e dall’intera equipe della struttura. I piatti proposti hanno rappresentato, e non poteva essere altrimenti, il meglio della tradizione gastronomica locale, dimostrando ancora una volta l’eccellenza culinaria regionale.
Un momento significativo della serata è stato segnato dalla stipula dei protocolli d’intesa con le scuole del territorio agrigentino. Tra gli invitati, infatti, erano presenti i dirigenti scolastici del “Nicolò Gallo” di Agrigento, Giovanna Pisano, e dell’“Amato Vetrano” di Sciacca, Nellina Librici.
Questi accordi sono molto utili posto che sanciranno una collaborazione più incisiva tra l'associazione e le istituzioni scolastiche, mirando all’ampliamento dell’offerta formativa e a favorire un collegamento diretto con il mondo del lavoro, in vista dell'importante traguardo del 2025, quando Agrigento sarà Capitale della Cultura. Non è mancato, durante la serata, l’aspetto solidale che contraddistingue l’operato dell’Associazione Cuochi e Pasticcieri di Agrigento. Le lady chef hanno lanciato un progetto di raccolta fondi a favore dei bambini bisognosi di Lampedusa, iniziativa che ha registrato una notevole partecipazione e generosità da parte degli intervenuti.
Il presidente Giovanni Chianetta, a nome di tutto il direttivo, ha voluto esprimere un sentito ringraziamento a tutti gli associati per il loro senso di appartenenza e solidarietà sottolineando l'importanza di iniziative che uniscono la comunità attraverso azioni concrete e benefiche. La serata si è, dunque, conclusa con questo forte sentimento di condivisione e impegno verso il futuro, rafforzando ulteriormente i legami tra i soci e il territorio.