La comunicazione ufficiale non è ancora stata diramata dallo staff dell'Azzurro Food, ma la foto – indizio che è stata postata nella pagina Facebook ufficiale lascia poco all'immaginazione. Sabato 4 agosto la Piazza Scandaliato si trasformerà in una discoteca a cielo aperto con il noto “Dag”, disc jockey di fama internazionale, che ha raggiunto la notorietà tra gli anni '90 e i 2000 con brani come “L'amour toujours”, “Bla Bla Bla” e “Silence”. È, ad oggi, tra i dj più conosciuti in Italia e non solo. Oltre ad aver collaborato con grandi nomi nostrani della tecno, come i dj Giorgio Prezioso, Albertino e tanti altri, Gigi D'Agostino ha mixato successi anche di Shakira, Dido ed altri artisti internazionali. Quello di sabato 4 agosto sarà un tuffo nel passato, ma sono anche tanti i singoli lanciati proprio quest'anno e che il dj non mancherà di far conoscere al pubblico saccense. Un nome che ( se confermato ) verosimilmente attirerà un vasto numero di fan.
Ma ad aprire l'edizione 2018 dell'Azzurro Food, giovedì 2 agosto, in piazza Scandaliato, sarà un gruppo tutto saccense, “Sciarabbà”, che proporrà un repertorio dalle sonorità mediterranee. La formazione è composta da: Ezio Bongiovì alla chitarra, al mandolino ed al bouzouki, Michele Bruno alla fisarmonica, Valerio Oliveri al contrabasso, Alessandro Pusateri alla batteria, Salvatore Catanzaro alla voce, al clarinetto ed allo zufolo ed infine Accursio Cortese al piano. Ricercati i brani eseguiti dagli “Sciarabbà”, nome che vuol dire “ciò che di buono si coglie dal mare”, vocabolo estrapolato da “Ohè Nicò”, un antico canto saccense relativo alla raccolta del corallo. Il Mediterraneo sarà il filo conduttore dei pezzi proposti dai 6 musicisti che inaugureranno la serie di iniziative, musicali e culinarie, previste nel programma dell'Azzurro Food.